Cov Khoom Siv Hluav Taws Xob

Txiv laum huab xeeb yog ib hom roj uas muaj roj ntau. Txoj kev nias ib zaug thiab leaching txoj kev tsis tuaj yeem ua tiav cov txiaj ntsig siab tshaj plaws ntawm cov roj rho tawm, yog li kev tsim cov txiv laum huab xeeb feem ntau siv cov txheej txheem ua ntej nias leaching. Ua ntej, 80-89% ntawm cov roj hauv cov txiv laum huab xeeb yog muab rho tawm los ntawm cov cuab yeej nias, tom qab ntawd lub ncuav mog qab zib nias cov txiv laum huab xeeb tau tawg mus rau ib qho granularity, thiab cov roj uas tseem tshuav yog muab rho tawm los ntawm cov txiv laum huab xeeb roj leaching khoom. Cov txheej txheem prepress leaching tuaj yeem ua tiav cov roj los ntawm cov roj, thiab tuaj yeem txhim kho kev tsim khoom ntawm cov khoom siv leaching.

Cov roj txiv laum huab xeeb muab rho tawm los ntawm kev nias lossis leaching txoj kev kuj yuav tsum tau ua kom zoo los ntawm cov txiv laum huab xeeb cov khoom siv kom tshem tawm ntau yam impurities hauv cov roj av. Lub xub ntiag ntawm impurities xws li phospholipids, proteins, dawb fatty acids, pigments thiab kab kawm nyob rau hauv cov txiv laum huab xeeb roj yuav txo tau cov roj txiv laum huab xeeb, thiab tseem yuav ua rau cov txiv laum huab xeeb roj tsim hydrolytic rancidity, cuam tshuam rau cov roj cia.

1, tsawg noj cov khoom pab; Fatty acids tuaj yeem tau ncaj qha los ntawm distillation deacidification. Tsis muaj alkali, tsis muaj xab npum, roj tsis tas yuav tsum tau ntxuav. Nws tsis tas yuav siv cov kua qaub kom tshem tawm cov xab npum ko taw thiab ua kom cov kua qaub. Nws zam cov dej phwj tuaj los ntawm kev kho cov kua qaub thiab alkali thiab txo cov pa phem ntawm cov dej khib nyiab rau ib puag ncig.

2, cov txheej txheem yog yooj yim, khoom siv tsawg; Deacidification thiab deodorization tau muab tso rau hauv ib qho txheej txheem hauv tib cov khoom siv; Roj tsis xav tau ntxuav; Cov xab npum ko taw kho tau raug tshem tawm, yog li ua kom yooj yim cov txheej txheem thiab cov nqi khiav lag luam qis.

3, siab refining tus nqi; Tsis muaj saponification poob thiab emulsification poob ntawm nruab nrab roj. Qhov siab dua tus nqi acid, qhov pom tseeb qhov zoo dua. Nrog lub cev refining, cov roj poob tuaj yeem txo mus rau 1.05% ~ 1.1%.

4, khoom zoo; Qhov zoo ntawm fatty acids tau ncaj qha los ntawm distillation (muaj 85% ~ 90% dawb fatty acids) yog zoo dua li cov kua qaub hydrolysis thiab distillation tom qab alkali refining.

Cov roj txiv laum huab xeeb muaj cov nplua nuj aroma thiab cov khoom noj muaj txiaj ntsig zoo, yog li kev siv lub cev ua kom zoo dua feem ntau yog siv los cais cov impurities hauv cov roj thiaj li ua kom cov roj fatty acids nyob rau hauv cov roj los ntawm kev puas tsuaj loj hauv cov txheej txheem refining.

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